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04月 27日 水曜, 2011年

うすのろ
私を形容するのにもっとも適切な言葉だと思います
広辞苑によると<知能が低くて、動作や反応がにぶいこと。また、そういう人。>
私は知能が低いし、動作が鈍く、反応が鈍く、そういう人です。

お馬鹿キャラとか、ふわふわキャラにも当てはまらなくて、うすのろって感じです

絵本の世界に住みたい
鮮やかで楽しそうで単純な世界でいいなあ
最近よく絵本を読みます
日本語だと数十秒でめくり終わってしまうから英語です

料理に大きな進展有り
ずっと一品が精一杯だったけど、二品作るようになったのです!!
といっても、野菜ひとつだけで作る箸休め程度の物

目標は三品
肉(魚)料理、野菜料理、箸休め

本やクックパッドを参考に、自分で応用して料理する事も増えました
ただし応用は勝率低くて大抵まずい
調子こいて応用してるわけじゃなくて、冷蔵庫の整理のために時々
素材の性質を知らないから失敗します
水分が出やすいとか、火が通りやすいとか
似てるから代用できそうと思ってやってみたら代用できない別物だったとか

味見をいつしていいのか分からなくて出来ません
でも決心して味見してみて不味い事が判明した時も、直し方が分からなくてそのままです

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