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08月 21日 火曜, 2007年

昨日買って来ておいた材料で、いよいよ料理しました
レシピの1番先頭にあるステーキ丼です
焼いて混ぜるだけっぽい雰囲気です、が、たかだか混ぜるだけの丼料理に、やたらおおげさな時間がかかりました…(笑)

牛肉について、洗うかどうか載ってなかったんだけど…どっちでしょう
肉って多分、洗わないですよねえ…そのまま、でしょ・・・?
でも生肉が赤くて、妙に生々しいし、汚いように見えます
しかも血がチマッとついてました
血は不潔ですよね?という事は洗うのか?
でも洗おうとして、洗い方が分からないから結局洗いませんでした
丸洗いでジャブジャブでいいんでしょうか
野菜の洗い方は載っているのに、肉の洗い方は載っていなくて、しばらく肉を両手にまごまごして、諦めました

出来上がったステーキ丼は、盛り付け方が悪いのか、写真と違って料理ぽくなかったです
人一倍、料理した気分なのに報われない
食べれれば、いいけど…
今まで何故負け続けてるかというと、食べれなかったり、食べれても食が進まないからです
今回は一応、食べれました
ひとくちめは、美味しかったような気がします
なんか食べるほどにあまり美味しくなかったです
次を信じたい

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