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05月 31日 月曜, 2010年

ついてない日でしたー
仕事でやっちゃいました!
しかも完全な不注意…ぐす

小心だし自分で責任取れないから、決められたチェックの他にも、自前で何重もチェック体制しいて私はやるんです
だから滅多にミスらないんです
とゆか不可抗力なしのミスした事ないです
初めてです

それもどうかと思っていたところなんだけどね…
若い内に失敗して免疫つけとくべきじゃん
苦い思いするなら若い内だし、失敗した時の心構えとか対応とか慣れとかないと
年くって初めてミスじゃショック大きいし、いい年こいてショックでうろたえて対応モタモタとか…

でもやっぱりミスって嫌だね…うっうっ
気付いてから2~3分、暑くなって熱で全身がボワーとなって、視界までぼやける程だったぜ…
でもやっちゃったもんはやっちゃったんだ
逃げられないんだからちゃんと謝ってすぐ相談だ
“ちゃんと謝って”というのは当然なんだけど、お礼とか謝罪って気を付けないとちゃんと出来ない…
大きくハッキリ素直に言うのが良いって分かってるのに、気を付けないとモゴモゴしたり喉で引っかかっちゃうんだもん…

そのミスのせいで時間を取られてる今日に限って、なぜか後から後から仕事が来る
全然来ない日だってあるのになぜ今日、過去最高記録を更新するんだ!

夕飯はそぼろ芋に挑戦するはずだったのに、牛ひき肉が売ってなかった
牛豚ひき肉しかなくて、しかも国内産としか書いてなくて、どこの県か書いてなかったからよしました
だって産地偽装とか多いから信用できないな~国内産ってどこ産よ~
そぼろ芋は後日にして、今日はタケノコの土佐煮に挑戦
本は3章に入りました
3章が一番長いけど、3章が終わったら本の半分近くを作った事になるから、がんばろっ

タケノコ…こないだ八百屋で買ったけど、産地が書いてなかった
まさかとは思うけどまさかまさか中国産?ぞぞっ
こないだ凄いニュースを見て、中国の農家って野菜を汚水につけて出荷するって
なんでも重さで値段が決まるらしくて、わざと汚水をたっぷり吸わせるんだと…
これこれ…headlines.yahoo.co.jp/hl
まさかまさかと思いつつ念入りに洗っていたら時間かかっちゃった
切ったらね!真っ白い粉のようなものが芯?の部分にたまってるんです…これ何…?
とてもタケノコ自身から出たとは思えない白さ…
こすると落ちるから、またしても洗い始めてしまって、その内キッチン中が汚いような気がして来て、ふきまくって時間かかっちゃった
水が台やまな板にポタッと落ちる度に汚れた気がしていちいち拭いたり洗ったりしていたら時間かかっちゃった
手に汚れが染みてる気がして洗うんだけど少しすると染み込んで落ちてない気がしてまた洗って、時間かかっちゃった
全然進まないの
バカだなと、自分が何やってるのかも分からない状態で、でも気が済まないのねバカだな
やーーーーーーっと煮る頃にはお腹ペコペコ
そのせいか、なんだかすごく美味しかったです
良かった…今日初めて良かった…

何重にチェックしいたってひとつの小さな不注意で全部パー
肝に銘じますです

長いなー
でも読み直す気力がないからこのままだ!
明日は今日たっぷり残した仕事の処理からです…ハイ!

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