最近、怨恨の殺人って珍しい気がします
身勝手な殺人ばかり
しかも未成年だの心神喪失だのそんなんばかり
いつも思う
本当に神様がいるならどうしてこんな事になるんだろう

それで想像するんです
不謹慎だし実際そんな事ないと分かってます
神様はいないだろうけど、いると仮定して、殺人も神の思し召しだと想像してみます

少年Aが見知らぬ小学生Bを殺しました
AもAの両親もクズで、Bは無邪気で明るいと評判

でも実はBは甘やかされていて中学に上がる頃には付け上がってリンチだのする子になるんです
Bが殺されなかった世界では、Bの同級生CがBにリンチされて殺される
生きていたら誰もが｢死刑が妥当｣と思う不良に育ったんです

だから神の思し召しでAとBを相殺した…なんて

でも絶対違うな
神様はいないな
コンクリ事件が神も幽霊もいない証拠です

いわしのしょうが煮

小さめのいわし10匹、どれくらい小さめかと言うと10匹で300g
魚コーナーに行ったらいわしが2種類
まいわし…水族館で見たいわしくらいの大きさ
いわしの丸干し…まいわしの丸干しでししゃもくらい

丸干しの方が本の写真に似ている
でも丸干しなんて書いてなかったし、さばくと書いてあったから生だよね
でも大きさが4～5倍違うし、生の方は10匹は絶対おかしいぞ…
同じまいわしなのに…干して縮んだのかな

カレイのうま煮を作った時、生のカレイが売ってなくて、干しカレイにしました
ラベルに煮物にも使えると書いてあって、見た目も干物みたいじゃなくて生っぽくて、ちゃんと出来たのだ
という事は丸干しが正解？
どうしよーどうしよー
間違っていた場合どう使ったら良いか分からないからうかつに買えない…

ウロウロまごまごしている内に、ふとカードが目にとまりました
スーパーに置いてある小さなメニューカードです
冷ケースの上に、売ってる魚のカードが並べてありました
なんと便利な！間違えてたらこれを作って処理…！
まいわしのカードを一枚取るとさばき方まで書いてあります
こ、これは…！
うろこの取り方の説明→うろこを取る
内臓の取り方の説明→わたを出す
すげー役に立たないカード！
裏面を見ると…こ、これは！私が作ろうとしてる料理！
材料も同じ！という事は、生のまいわしが正解だっ
しかし絶対デカイから4匹にしておきました
gがラベルに書いてないんです…！
肉には書いてあるのに、魚のラベルには書いてないんだね


魚をさばくの初めてです
まず、うろこを包丁の背でこすり取る
…何も取れない…一枚も取れない…
やっぱり本の静止画と文字の説明だけじゃ辛いな…
皮は食べる時に残せば…きっと良いよね
次にえらに刃を入れて、頭を引っ張ると内臓が取れる
ボキッと頭だけちぎれました
やむなく開腹して掻き出す

身が繋がってるから頭がなかなか取れないのは当然だよ
ふむ…頭を引きちぎるって変じゃない？
分かった、骨だけ残してえらの位置でぐるっと一周切るんだ
あれ、完全に切り落としてしまった
またしても開腹して掻き出す

3匹目
こういう事は怖々やるから駄目！
思い切って力いっぱい引けば案外スポッと取れるかも
う、いわしに指がくいこんで変形
でもここでひるむからいけない…前進！ぐっ…しゃ
で、す、よ、ね～

なんか…単純にとにかく掻き出しちゃうのが良いみたいです
という事で4匹目は最初から頭を落として開腹して出しました
あー血まみれ
洗ったあとは握りつぶしてしまった3匹目はこんな事に…

出来上がりは最初の写真の通り
しょうがの千切りが…だってでこぼこしてて小さくて出来ないよ…

難しく考えずにとにかく出せばいいんでしょってさばく分には簡単だったかも
でももっと練習してみたいです

ぶり大根
綺麗に盛って撮ろうと思ってお玉から箸に持ち替えたのに…盛り方まで未熟で少し泣けます…ふふ

アラって…写真には頭が写ってる
そういえば切り身を買った時に、頭や切りくずばかりを詰め込んでアラと書いたパックが隣にあった気が…！！
すなわちさばいた後の残り物の事だろう…！
そんなもの都合良く置いてあるかなーとヨーカドーに寄ったら無くて魚屋に移動
魚屋にも無い…けど魚屋なら言えばひょっとして？

｢ぶりは終わっちゃったけどかんぱちなら！｣と差し出されたかんぱちのあら
かんぱち…
本にぶりって書いてあったからぶりじゃないと
他の魚で代用できるのか、どうやって代用するか分かりません
私が二十歳そこそこのお嬢さんなら…
料理始めたばかりで魚の事よく分からなくってブリブリ～
そう素直に言えるのに、そんな年じゃないから恥ずかしくて無理だ

と口をつぐむ私の心を読んだかのように魚屋さんが続けて
｢ぶり科でぶりよりワンランク上の魚なんですよ｣
ぶり科…？ピクッ
｢煮物にするとおいしいですよ～ぶり大根とかなになにとか…｣
ぶり大根…？ピクピク！

教えて欲しかった情報そのもの
しかし数秒置いて、そんなこと当然分かってたみたいに｢じゃあそれにしようかな｣と言って買いました

というわけで、ぶりじゃないけどぶりと同じに使えるかんぱち大根です

本にある物を探すんじゃなくて、安売りで活きの良い旬物を買って何か作れるようになったらいいのにね

はやぶさにロマン…
にわかミーハーです
だってはやぶさが打ち上げられたのって7年前だよ
あの頃まだ学生で、実家にシューシューといて…

はやぶさにはいくつも世界一と世界初が詰まっているんですって！！
無理だと思われていたのに、何度もこれまでかという危機に遭ってもやりとげました
故障だらけの満身創痍でカプセルを持ち帰り、カプセルを地球へ落とした後、自らは燃え尽きてしまいました
日本的すぎる…！！

大気圏突入の前、はやぶさが最後に撮って送った写真が地球でした
ボロボロのはやぶさが撮った写真にはノイズが入ってモノクロなのに、これは泣ける
jda.jaxa.jp/jda/p3_j.php(2段目です)
2004年に撮った時にはカラーだったのに…！
jda.jaxa.jp/jda/p3_j.php

動画、はやぶさ物語もおすすめです
プロローグはいまいちだったけど、祈りは良かったよ
spaceinfo.jaxa.jp/hayabusa/
プロジェクトチームのインタビューも意外と面白いです
ところでマネージャーの川口博士は人相が良いですね
ニュースで読んだ川口博士のコメントは印象的でした
headlines.yahoo.co.jp/hl

難しい話は苦手だけど、子供向けページがあってありがたく読みました
はやぶさ君の冒険日誌
www.isas.jaxa.jp/j/enterp/missions/hayabusa/fun/adv/index.shtml
絵が可愛いし、けっこう面白いですよ！

日本が一番になって蓮舫さんはさぞ悔しかろう
はやぶさ２の予算は17億から民主党が3000万に削りました
headlines.yahoo.co.jp/hl
蓮舫はとぼけ、枝野は「もう少し工夫すれば少ないお金で同じ効果を上げられる」
17億から3000万にする工夫って？言い訳苦しすぎ
headlines.yahoo.co.jp/hl

大気圏突入の映像がまた神々しいです
まずは遠くからの映像www.youtube.com/watch
こちらはもっとはっきりwww.youtube.com/watch
こっちもはっきりwww.youtube.com/watch
自らは燃え尽きながらカプセルを地球に放つ様子が写っています

この機械は…日本人だな！
はやぶさに敬礼！！

煮しめ！
材料が多くて難しかったよ
昆布とれんこん、初めての食材も2つもありました
幸い材料が多い以外は煮るだけで簡単でした
初心者は材料の多さが難しさになっちゃうんだよな

クックパッドで良く材料ずらずらで｢全部まとめて～するだけ｣さも簡単でしょ？と言わんばかりの紹介文句
クックパッドは中級者向けだな…
主婦が多いから説明もツーカーだしね…
私もその高みへ辿り着くのはいつなんだろう

今はまだ買い物が大変で苦手です
干ししいたけはえりんぎで代用しました
干ししいたけ→を生しいたけで代用→をえりんぎで代用
代用、抜かし、改ざんは材料における初心者がやったらいけない3禁ですが…幸いちゃんと出来ました

お玉から箸に持ち替えてちゃんと盛りました
美味しかったですよ…！！！
材料欄を見て憂鬱になったし、何度もまごまごして大変だったけど、おいしいと報われます
苦労したから写真はクリックして拡大して見て欲しいぜ

おやつにパフェ
あずき缶とアイス買って、フルーツは色々入れたくても一気に全部使い切れないしパイン缶だけで我慢
白玉作って、はちみつレモン添えて…しかしパフェの盛り付けって意外と難しい
適当に入れたら残飯集めたみたいに…ま、そりゃそうだ…
2杯目は一層ずつ重ねたら、上から順に一層ずつ食べる事になって一緒に食べれない…そりゃそうだ…
じゃどうやって盛れば綺麗に一緒に食べれるの？
お店で食べるみたいなパフェを思い描いていたのに…写真の通りです

久しぶりに図書館で本を予約しました
図書館って使う時は超使うけど、使わない時はパッタリだよね
ホームページが使いやすくなっていて少し気持ち良い
しかし人気の予約待ちをして順番が来ないと｢数千円くらい買ってもいいんじゃ…｣と
ふと冷めますよね(笑)

昨日失敗したきのこの煮物と再戦です
成功した今となっては、やっぱり失敗した時の写真も撮って載せとけば良かったなー

しいたけには及ばずもやはり気色悪い風貌のえりんぎ
でもえのきだって気色悪くても味は問題なかったし！
(というかしいたけのひとり勝ちで何も分からなかったけど)
と決心して買って帰りました！

タイマーの時間も5分縮めてセット
火が通るにつれえりんぎの色がしいたけ化して嫌悪感が…いやいや気のせい
どうです出来てるでしょ
写真には上手く撮れなかったけど、きれいに飴色に出来ました

味も出来てる！
えりんぎは、うーん、美味しいとは思い難いけど…でもしいたけみたいに不気味じゃないです
食べれます！！えりんぎ食べれます！
ちょっと不気味だけどちょっとだけです
全体的においしかったです

きのこの煮物
しいたけ、えのき、なめこ、鶏肉、むき栗

鶏肉やっぱりさばけず！

むき栗、中国産ばかりでなかなか買えず
ちゃんと国産買えたけど一袋350円高い～！

火にかけたらタイマーセット
お鍋の中は順調
鳴る10分前に洗濯機の終了音
干していたら急に良い匂いがして来て直後に焦げっぽい異臭に早変わり
洗濯物を置いて見に行くと焦げついてました
タイマー鳴る前なのに！
せっかく茶色く煮えていたのに今回も黒く…うっうっ

でも焦げたのは鍋に接してた部分だけで、内側の方は無事でした
うん、美味しい、おい…う…しいたけ嫌いだった…ガーン
きのこ全部嫌い特にしいたけ大嫌いですガーン…ガーン…
でも最近しめじのスパゲッティ好きになったし、なめこも好きに転換しつつあったから…
料理熱に浮かれてつい…しいたけも？と…
味も歯ごたえも見た目も何もかも不気味…うっうっ気持ち悪いよ…うっうっ
ごはんと一緒に流しこんで処理
でも後味まで不気味なやつめ…ごほごほ

栗はなぜこの中に入っているのか分かりませんでした
全然合ってない…入ってなくていい…

失敗したから再戦したいけど、しいたけは代役を立てよう
えりんぎに挑戦してみようかな
えりんぎも…見た目は気味悪いけど…しいたけよりは受け入れられそうな気がします
えりんぎってどんな味なんだろう
きのこ類は見た目で食わず嫌いです
ただし何かとよく使われるしいたけはテロまがいに口に入り、見た目通りの気持ち悪い食感と味
そんなしいたけのせいできのこ類への嫌悪感がいやまし、テロきのこ以外のきのこは完全に食わず嫌いで食べた事がない

鶏ごぼう作りました
煮汁がなくなるまで煮込む、んだけど、醤油だから黒く…
でも写真は綺麗な茶色なのになあ…なんでどれもこれも写真みたいな色にならないんでしょう
どれ作っても写真よりくすんで黒くなります
どれも醤油が入っているから黒いのは当然といえば当然だけど、でも写真は茶色いのに…
なんだろこれ？みたいな正体も分からないような見た目になってしまいます
味は一応できてる(と思う)んだけどなあ

鶏もも肉の下ごしらえが難しいです
というか分かってません
照り煮を作った時に続きまたしてもボロにしてしまった
初心者本の写真付き説明を読んでも理解できない

皮と肉の間に黄色い脂肪があるからそれは切り取りますって
間にあるものだけを切り取るなんて手品みたいな話だけど…とりあえずやってみれば分かるのかな
と肉を見ると、おおっ黄色いものがハミ出てる
これを切ればいいのね
おー簡単に取れ…って簡単すぎて皮までずるむけてしまう！
なんとか皮を残そうと苦心したけど、結局、全部取れちゃって肉はボロクズ
量も半分に減ってるし…！
間にあるものをどうやってそれだけ切れるのか
肝心なとこ書いてないんだよなー

最初はとにかく出来ただけで歓喜して写真を撮っていたのに…最近は見た目も気になって撮って載せるのは恥ずかしいです
特に火を使うやつは、縮んで黒くなって、犬猫の缶詰にも劣る見た目だから恥ずかしい

里芋のにっころがし
皮剥き大変でした
レンジで少し温めるとスプーンで簡単に剥けるんだってさ
おー本当だ剥ける剥ける～なんて思えたのは最初の一個目だけ
2個目の時点ですでに嫌気が…
里芋を握りしめてる手もスプーンを握る手も痛くなるし
痒み成分が肌に染み込んで痒くなるし…
もっとひとむきふたむきでせめて5秒で剥ける方法ないのかな

剥くのは大変だったけど煮るのは簡単
出来上がりの見た目が写真と違ったから心配だったけど、味もマル
写真はもっと均一に茶色くてテカテカなんだけど、私が作ったのは灰色に近いようなくすんだ茶色…
んー…やっぱり皮剥きが足りなかったのかな
写真はもっと綺麗に剥けてたんだよね

あそうそう！31日に書いたたけのこの白い粉について
タケノコの栄養だったんだって！
すっかり洗い落しちゃったけど、損だったね